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Harina de Espelta Integral Bio 1kg AIKIDER

3,69 €

Harina de espelta integral ecológica elaborada en molino de piedra.
Envase sin bisfenol-A y sin ftalatos

Disponible

SKU

HARI_112239_111

Sku: HARI_112239_111

Categorías: Alimentación ,

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Productor/vendedor:

Orekan Dietetika

Agustindarren Plaza 1 · 20120 Hernani

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Detalles

Opiniones

La espelta es un cereal similar al trigo común (o trigo harinero) con fama de ser un excelente alimento. El grano de espelta está recubierto por una cáscara dura que hace que sea más difícil y caro molerlo que el trigo común.
La harina integral de espelta molida a piedra es rica en vitamina B1, B3, B6, B9 y E y en potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc y manganeso.
La espelta contiene un tipo de gluten más débil que el del trigo por lo que suele ser más digestiva. A la hora de hacer pan requiere amasados más cortos y suaves

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